为提升新员工素质技能教育，帮助新员工尽快了解适应百姓渔村企业文化及运作机制，更好地融入团队并进行后续工作，在丁董事长的英明决策下，经过一个多月的筹备，2021年12月27日至30日，集团公司组织各店参训学员共计64人，于唐尧商务酒店举办了百姓渔村第一期新员工黄埔训练营，由各店店总组成教练团，全程给予学员们帮助和支持。

在27日早上训练营开课之际，由集团公司总经理马新民先生致辞，马总首先代表董事长、代表企业，感谢并欢迎前来参训的学员们，强调本次培训百姓渔村给到新员工一份真情实意的厚礼，本次训练营历时5天，由我们集团公司从事餐饮行业多年的总监们、店总们包括明骏导师，给到大家很多知识，包括团队精神、服务技能、专业出品、公司制度、法律法规等各个方面，这都是百姓渔村自2004年创建至今形成的企业文化中最精华部分的沉淀总结，大家只需要做到全力以赴地投入进去，就一定能有所收获，有所成长。

       本期训练营为全封闭式培训，主要分为两大授课板块，一是由明骏导师精心准备，带来为期两天半的团训课程，在团训课程中，骏导深入浅出、简明扼要地向学员们讲述了什么叫团队精神，什么叫责任与担当，什么叫突破自我，向任何难度挑战，给到学员们一次思想认识上全方位的一次清晰，同心杆、过电网等这些以往在战神中级班、高级班课程中才会出现的团队体验项目，特地加入到本次团训的课程内容，使得参训学员们充分感受到集团公司的重视和关爱，并能真正感受到团队力量之大，团队精神之重要，勇于面对自己的不足和各种艰难困苦，明确当自己做好了团队就做好了，在团队中要乐于付出、勇于担当、勤于奉献，这样才能形成一个优秀的团队，不断完成各种难度的调账，不断向更高的山峰攀登。

团训课程结束后，所有学员均收获满满，纷纷表示这次训练营的学习非常值得，第二项授课板块是由集团公司广东区总经理刘总、人力部任总、服务部米总、出品部尹总、工程部杨总、法务部王瑜女士带来对应内容的专项讲解，各位教官以精益求精的专业知识、求真务实的授课精神、通俗易懂的知识传授赢得在场学员们的阵阵掌声，无论是企业文化，以及前厅服务、出品管理，还是员工守则规章制度，消防设备的安全使用及法务知识普及等，参训学员们再一次深入接触并了解了餐饮企业日常运营需要触及到的方方面面，作为一名餐饮人，更是作为一名百姓人，需要掌握到的基本知识技能及工作职责等，无论岗位，无论性别，无论年龄，大家对于培训结束后的工作更有信心、更有责任、更有冲劲了。

      通过五天四夜封闭学习培训，学员们收获满满。在企业经营的过程中，通过定战略、做决策找对路子；通过育人才、炼文化带好队伍；通过造品牌、塑自身拿到结果。未来企业的发展一定是员工赋能，充分激发员工能力，实现集团发展战略目标。集团希望团队将学习到的知识和技能充分吸收后落实，实现个人与企业的共同发展。